Pannekaker, mysli, panini eller omelett? Sliter du med de gode ideene selv, får du her 12 forslag til hva du kan sette på helgens frokostbord.
1. Pannekaker med bær og sirup
Du har kanskje spist dem i USA eller sett dem servert på film og drømt om de klassiske, amerikanske pannekakene. Med oppskriften fra Anne Hjernøe kan du selv diske opp med små, tykke pannekaker på eget kjøkken.
2. Omelett i mange varianter
Omelett kan fylles med så mangt. Brødrene Price foreslår urter, asparges, peperonata eller pinjekjerner og geitost.
3. Havregrøt med frukt og nøtter
Havregrøt er godt både i hverdagen og helgen. Her med frukt, bær, cottage cheese, valnøtter og chiafrø.
4. Lyse, luftige og lekre panini
Imponer med luftige, lekre panini. Italiensk brødmat som smaker godt med pålegg.
5. Bananlapper til store og små
Har du modne bananer i hus kan denne oppskriften fort bli en hit blant både voksne og barn. Kokosmelk erstatter melken, noe som gjør at også barn under ti måneder kan spise disse lappene.
6. Salat med egg og løk
Egg er godt. Løk er godt. Hvorfor ikke blande dem i en salat med brød til?
7. Mysli med mye digg
Hjemmelaget mysli er enkelt å lage. Denne varianten fra Mats Paulsen kan styrkes med frukt, sjokolade, bær og nøtter. Da har du et lettvint måltid som gir krefter til dagens utfordringer.
8. Pannekaker med bacon og sirup
Pannekaker med bacon og sirup er mange amerikaneres frokost. Og selv om det ikke er det sunneste alternativet, er det lov med en stabel av disse innimellom.
9. Grove frokostbrød til frokost
Her får du gode tips fra Ingrid Espelid Hovig. Grove frokostbrød trenger heving i en drøy time, men steketiden er kort, bare 15–17 minutter.
10. Eggepannekaker
Prøv deg på Lars Erik Vesterdals eggepannekaker med bacon, asparges, reddiker og ertespirer. Smaksrikt og lekkert!
11. Sild og egg
Sild kan varieres på mange måter, her med egg, dill, sylteagurk og kapers.
12. Smoothies i flere varianter
Smoothies er en leskende måte å få i seg litt frukt og bær. Kanskje er det i helgen du har tid til å ta fram blenderen og lage en ny variant? Her får du fire vrier av den populære drikken.
