Pasta med italiensk pølse og tomat Pasta er enkelt, kjapt og godt. Lise Finckenhagen tilsetter krydret pølse, tomater og frisk basilikum.
Krydret kjøtt til høstkosen Kjøtt som skal koke lenge får god smak av det vi putter i gryta. I denne oppskriften fra Lise Finckenhagen er det øl, hvitløk, timian, stjerneanis og fennikelfrø.
Asiatisk salat med kjøttdeig Lise Finckenhagen lager asiatisk salat med kjøttdeig av svin og masse smak. Kok risnudler, tilsett stekt kjøttdeig, grønnsaker og krydre med smaker som chili, mynte, lime og koriander.
Scones med tranebær og mørk sjokolade Dette er scones av den amerikanske typen. De er søte, har ekstra smakstilsetninger og spises som de er. Det er bare å sette i gang, snart kan du nyte Lise Finckenhagens scones.
Sandwich med andekonfit Brødet du liker best fylt med revet og sprøstekt and. Litt løk, aioli og sennep, og plutselig er kveldskosen klar!
Juleknekk med sjokolade og nøtter Lise Finckenhagen lar et lag hakket sjokolade smelte oppå knekken og drysser hakkede nøtter på toppen. Det blir skikkelig søtt julegodteri med et hint av salt fra nøttene.
Makrell med sommerkål på grillen Lise Finckenhagen griller makrell og serverer den med grillet sommerkål, kefirdressing og gressløksmør med ingefær.
Kanelknuter av surdeig Du begynner ikke på surdeigskanelknuter hvis du vil ha noe søtt til kaffen i dag. Men hvis du først tar deg tid, blir det ekte kjærlighet, sier Lise Finckenhagen.
Lyst surdeigsbrød bakt i gryte Lise Finckenhagen har oppskriften på hvordan du lager en surdeigstarter og til slutt baker lyst surdeigsbrød. Det tar åtte til ti dager å lage surdeigstarteren, så her må du ha tålmodighet. Men har du først en god surdeigstarter, så kan du lage surdeigsbrød titt og ofte.
Kremet pasta med laks Laksen bakes i ovnen, mens du koker pasta og ordner sausen. Snart har du en god middag med pasta og laks etter Lise Finckenhagens oppskrift.
Ovnsbakte grønnsaker med granateple og mynte Grønnsaker smaker enda bedre når de bakes i ovnen. Velger du i tillegg grønnsaker med sterke farger, ser det lekkert ut når du serverer dem.
Smørbrød: Solen skinner på Jacobsen Lise Finckenhagen er inspirert av det danske smørbrødet «Sol over Gudhjem», som er en bornholmsk spesialitet med røykt sild og eggeplomme. Hun har laget sin egen variant og kaller den «Solen skinner på Jacobsen».
Luksusskolebrød Disse skolebrødene er ekstra store og har mer av alt det gode. Du kan benytte enten hjemmelaget eller ferdigkjøpt vaniljekrem.
Potetmos med brokkoli og mandeldryss Lag en vri på potetmosen ved å mose poteter og brokkoli sammen. I tillegg til at det er sunt, får du en lekker farge på tilbehøret.
Stekt ris med kylling Stekt ris er veldig populært i store deler av Asia. Det er kjapt å lage, og passer til både lunsj og middag. Her får du saftig kylling, fargerikt tilbehør og de gode smakene er enkle å like for både store og små.
