Laster innhold, vennligst vent..

Ekstra smakfulle risboller slo alle rekorder

Det koker på NRK Mat når julen nærmer seg. Det har resultert i at topplisten fra matåret 2018 er full av godbiter fra julehøytiden. På topp ligger risbollene.

risboller

Prøver du denne risbolleoppskriften er det ikke sikkert du går tilbake til din gamle, mener Marit Hegle.

Foto: Marit Hegle

Foruten julemiddagen er det mange søtsaker som regjerer på årets toppliste.

1. Smakfulle og fyldige risboller

Det er de fristende risbollene til Marit Hegle som har fått folk til å klikke mest i år. Hun lover et ekstra smakfullt resultat ved å bytte ut delfiafettet med smør. Er du ekstra vågal har du også i noen dråper romessens.

2. Ribba - grad for grad

Etter å ha gått av med seieren to år på rad, er fjorårets vinner danket ned til andreplass. Den langtidsstekte ribba til Øyvind Hjelle fra 2016 holder seg fortsatt aktuell.

3. Farlig godt julesnop

Rocky road er godteriet som er så godt at du må lage dobbel dose. Selv om den er representert i juledrakt er den like aktuell året rundt.

4. Suksessterte med seks lag

Mange lot seg friste av Marit Hegles suksessterte. Den byr på tre lag nøttebunn, tre lag gul krem og er toppet med et sofistikert sjokoladetrekk.

5. Porsjonsvarianten av en suksessterte

Hakk i hæl kommer «lillebror» til suksessterten hasselnøttopper. Dette er en småkake som vil gjøre seg godt på kakefatet året rundt.

6. Skihopperens ovnsrett

Skihopper Anders Jacobsen delte denne kyllingretten da han var deltaker i Mesternes mester i 2017. Men det var ikke før i 2018 at oppskriften tok av på nett.

7. Hjemmelagede skumboller

Bare et øyekast på disse lekre skumbollene er nok til å forstå hvorfor de har havnet på topplisten. De er rålekre.

8. Ribba fra «Kvelden før kvelden»

I 2018 var det mannen bak restauranten Maaemo og kokken i Lille Tøyen kolonial som laget ribbe, pinnekjøtt, dansk and og alt tilbehøret i «Kvelden før kvelden». Ribba ble klikkvinneren.

9. Ta pinnekjøttet til nye høyder

Dropp damping på pinner, er oppfordringen i denne oppskriften. Her skal kjøttet kokes på en smakfull kjøttkraft.

10. Kakao med appelsin, kanel og chili

Når du blir lovet verdens beste kakao, er det kanskje ikke så rart at du vil prøve?