NRK Meny
Normal

Julemiddag på toppen, igjen

Julemiddagen er kanskje et av årets viktigste måltider. Og da vil man være trygg på at alt blir perfekt. Oppskriften på langtidsstekt ribbe er den mest leste av alle oppskriftene på nrk.no/mat i 2017. Her er listen med middager, hjemmebakst og kaker som er de ti mest leste.

Langstekt ribbe

Ribben som ble stekt grad for grad i 2016 er like aktuell i 2017.

Foto: NRK

Julaften 2016 viste Øyvind Hjelle oss hvordan han steker ribben grad for grad. Og i løpet av en uke ble den den mest leste oppskriften i 2016. Programmet ble sendt i reprise julaften 2017. Og ut fra tilbakemeldingene vi har fått, så er det mange som har fått sprø svor og saftig ribbe etter denne oppskriften i 2017 også.

1. Langtidsstekt ribbe

Flere oppskrifter fra Øyvind Hjelle

2. Lunsjmuffins

Flere oppskrifter fra Lise Finckenhagen

3. Nøttekake med sjokolade og kaffekrem

Dette er en klassiker fra NRK Mat. Den ble lagt ut på nett i januar 2011, og har blitt mye brukt disse sju årene. I 2011 og 2015 ble den nest mest lest, og i 2014 var den helt på toppen av pallen. Dette må være Lise Finckenhagens mest populære kake.

4. Firkløverkake

Firkløverkaken fra Lise Finckenhagen i 2016 kommer hakk i hæl med nøttekaken. Langpannekaker er populært.

5. Boller med brunt sukker – gestreken mastellen

Da Tobias Hamann-Pedersen tok fram strykejernet var det mange som ble nysgjerrige. De belgiske bollene ble strøket i TV-serien «All verdens kaker – med Tobias».

Flere oppskrifter fra All verdens kaker med Tobias

6. Biff Burgund

Lise Finckenhagen har vært gjest i radioprogrammet «Jacobsen» i flere år. I 2016 serverte hun denne kjøttgryten med rødvin fra Frankrike. Det året ble den nummer sju av de mest leste. I år klatret den ett trinn opp.

Flere oppskrifter fra «Jacobsen»

7. Himmelsk sjokoladekake

Det bakes i radioprogrammet «Brønsj» også. Mats Paulsen har tips som gjør langpannekaken saftig og god.

Flere oppskrifter fra «Brønsj»

8. Grønnkålsalat

Flere oppskrifter fra Mats Paulsen

9. Gul påskekake

Enda en av Lise Finckenhagens populære kaker.

10. Falafel – kikertboller

Middag for den som hopper over kjøtt og fisk fra Lise Finckenhagen.

Fikk du med deg disse i 2017?

Oppskriftene fra Kvelden før kvelden 2017 | Årets 5 beste kokebøker i 2017 | Disk opp med selskapsmat! | Festkaker til festdager | 15 glutenfrie kaker og desserter