Hopp til innhold
Mat SUS
Foto: Erik Waage / NRK

Mat og drikke

Oppsummert

Innhold om matkultur, spiselig og drikkbart. Her finner du alle oppskrifter om NRKs matprogrammer: NRK Mat.

  • Nordmenn hamstrer egg i Sverige

    Mangelen på egg i norske butikker har ført til at nordmenn hamstrer egg også i butikkene rett over svenskegrensen.

    Allerede på tirsdag gikk Maxi-Mat på Nordby-senteret ved Svinesund tomt for egg, skriver Nettavisen.

    Hos Nordby Supermarket på samme senter måtte man samme dag innføre begrensning på hvor mange egg man kunne handle inn, maks tre 20-pakninger per husstand.

    (NTB)

  • Trekker tilbake økologiske bakemikser etter skadelig muggsoppfunn

    To typer økologiske bakemikser trekkes tilbake fra markedet. Årsaken er funn av muggsoppgift, som kan gi skadelige helseeffekter.

    Det er Helios økologisk mørk bakemiks og Helios økologisk lys bakemiks som trekkes tilbake.

    (NTB)

    Nærfoto av etiketten til "Helios lys bakemiks", økologisk. Posen er hvit, med foto av mel og deler av ei kjevle. Logoen er i mørk brun og beige. Det står også "glutenfri."
    Foto: Mattilsynet / NTB
  • Prisrekord for kakaobønner – dyrere sjokolade i vente

    Prisen på ett tonn kakaobønner for levering i mai bikket 10.800 dollar på New York-børsen før den endte på 9.622 dollar tirsdag. Så høyt har den aldri vært.

    Bare siden starten av året har kakaoprisen steget 135 prosent. Store sjokoladeprodusenter har allerede varslet prisøkning i år og neste år.

    Prishoppet på kakaobønner skyldes blant annet dårlige avlinger i Vest-Afrika på grunn av dårlig vær, skogbranner og sykdommer. Det igjen har ført til et stort underskudd av kakaobønner på verdensmarkedet.

    – Sjokolade blir det nye luksusproduktet, sier analytiker Kathleen Brooks i analyseselskapet XTB.

    (NTB)

  • Salami solgt hos Coop og Norgesgruppen-butikker tilbakekalles

    Årsaken til tilbakekallingen er funn av et fremmedlegeme av metall, opplyser Danish Crown Norway AS til NTB.

    – Vi tar derfor dette problemet svært alvorlig. Vi beklager eventuelle ulemper dette kan medføre for våre kunder, sier pressesjef Jens Hansen til nyhetsbyrået.

    Tilbakekallingen gjelder Tulip Salami 125g med følgende best før datoer: 21.06.2024 og 04.07.2024.

    – Forbrukere som har kjøpt disse produktene, oppfordres på det sterkeste til å returnere dem til stedet der de ble kjøpt, for full refusjon eller bytte i ny vare, legger han til.

    Det er ikke mer enn en uke siden Danish Crown Norway AS tilbakekalte flere pakker med salami sist.

    Salami tilbakekalles
    Foto: NTB
  • Karrisaus trekkes – kan gi økt kreftfare

    Nettbutikken Protein.no trekker tilbake 141 flasker av produktet «Skinny Sauce – Chip Shop Curry». Produktet kan gi økt kreftfare ved langvarig bruk.

    Produktet inneholder tilsetningsstoffet E171 titandioksid som ble forbudt å bruke i næringsmidler, skriver Mattilsynet som har flere detaljer på hvilke produkter det gjelder på sine nettsider.

Kulturstrøm

  • Gustav Klimts siste maleri solgt på auksjon

    Maleriet «Portrait of Miss Lieser» av den østerrikske kunstneren Gustav Klimt ble solgt på auksjon i Wien for 30 millioner euro, som tilsvarer rundt 350 millioner kroner.

    Klimt startet på portrettet i 1917, og det skulle bli hans siste maleri før han døde året etter. Han fikk aldri gjort det helt ferdig.

    Maleriet var savnet i nesten 100 år før det dukket opp på auksjonshuset i Wien tidligere i år, skriver BBC.

    Det har vært flere debatter om hvem kvinnen på bildet er, og hva som skjedde med bilde under 2. verdenskrig.

    Auksjonsleder Michael Kovacek, co-administrerende direktør for Kinsky Auction House taler ved siden av Claudia Moerth-Gasser, Klimt Expert, i begynnelsen av en auksjon for den østerrikske kunstneren Gustav Klimts portrett ble auksjonert ut.
    Foto: Reuters
  • Begravelses-musikal basert på Løvlands sanger.

    I september kommer begravelses-musikalen «You Raise me up» på Lillestrøm kultursenter, i samarbeid med komponist Rolf Løvland, skriver de i en pressemelding.

    Musikalen er en romantisk dramakomedie som utspiller seg i et begravelsesbyrå. Lisa Stokke og Øyvind Boye Løvold spiller hovedrollene.