Hjemmebakst på topp

Brukerne av NRKs matsider på nett er glade i hjemmebakt. Boller til fastelavn og muffins med sjokolade var blant favorittene i 2010.

Store, deilige fastelavnsboller

Fastelavnsbollene til Lise Finckenhagen har trolig fått mange til å bake selv.

Foto: Ellen Marie Steen / NRK

Ett år etter at matsidene til NRK kom i ny innpakning og oppskriftene er blitt lettere å søke seg fram til er det på tide med en oppsummering.

Boller og muffins

Pizza Picante Passione

At nordmenn liker pizza er ikke nytt. Prøv en NM-vinner.

Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

De som klikker seg inn på oppskrifter hos NRK Mat liker hjemmebakst. Blant de ti mest populære oppskriftene i 2010 finner vi seks som handler om å bake. Det er fastelavnsboller, pizza, muffins, bagels, focaccia og tarte Tatin. Altså mest søtt, men også litt salt. En god nummer to ble den gode pizzaen til Arve Serigstad som han vant NM i pizzabaking med i 2010.

Mest populære oppskrifter i 2010

  1. Store deilige fastelavnsboller fra Lise Finckenhagen i NItimen
  2. Pizza picante passione fra Arve Serigstad, vinner av pizza-NM 2010
  3. Muffins med bringebær og hvit sjokolade fra Lise Finckenhagen i Nitimen
  4. Vårruller fra Andreas Myhrvold, Gastronomisk Institutt
  5. Bagels fra Rachel Allen i tv-serien Duften av nybakt
  6. Focaccia fra Lise Finckenhagen i Frokost-tv
  7. Nirus chicken tikka masala fra Niru Kumra i tv-serien Matlyst
  8. Tomatsaus von Sydow fra Niklas Ekstedt i tv-serien Niklas' mat
  9. Gyllen frokostblanding fra Yngvar Andersen i Bedre Puls
  10. Tarte Tatin fra Rachel Allen i tv-serien Duften av nybakt
Andreas Myhrvold

Andreas Myhrvold fra Gastronomisk Institutt lager vårruller i videoen som kom på fjerdeplass.

Foto: Ole Andreas Bø / NRK

Blant oppskriftene som ikke handler om bakst er det vårruller, indisk kylling og hjemmelaget tomatsaus som er mest klikket på. Folk er interessert i sunn mat og Yngvar Andersens frokostblanding fra Bedre Puls er også inne på ti-på-topp-listen. Nå er han i gang med en ny serie og lover deg at du skal gå ned to buksestørrelser.

Mat på TV og nett

Oppskrifter fra programserier på TV er alltid populære. Og artikkelen med oppskrifter fra Matlyst har hatt aller mest treff på www.nrk.no/mat i 2010. Her er det Hilde Hummelvoll som har ledet oss gjennom spesialiteter fra mange land og hatt med seg kompetente kokker. Niru Kumras oppskrift på indisk Chicken tikka masala er den som flest har klikket seg inn på.

Mest populære oppskrifter til tv-serien

  1. Matlyst med Hilde Hummelvoll
  2. Tinas mat med Tina Nordström
  3. Duften av nybakt med Rachel Allen
  4. Munter mat, sesong 3 med James og Adam Price
  5. Niklas' mat med Niklas Ekstedt

Tinas mat

Programmene med Tina Nordström har vært vist flere ganger på NRK, men det har ikke vært konsekvent at oppskriftene er blitt publisert på nettet. Det har NRK Mat prøvd å gjøre noe med, og dermed er artikkelen med hennes oppskrifter blitt klikket på mange ganger.

Duften av nybakt

Rachel Allen

Rachel Allen bakte bagels og eplekake i TV-serien Duften av nybakt.

Foto: Fra TV-serien «Duften av nybakt»

TV-serien Duften av nybakt med den irske kokken Rachel Allen kommer også høyt på listen over populære artikler med oppskrifter i 2010. Og to av hennes oppskrifter er på ti-på-topp-listen. Bagels og eplekaken som blir stekt opp ned, tarte Tatin, er oppskriftene fra Rachel Allen med flest treff.

Adam og James Price

Brødrene Price vartet også opp med julemat i 2010.

Foto: Fra TV-serien Munter mat / DR

Munter mat

Brødrene Price fra Danmark har sjarmert seg inn i mange hjem. Den lette tonen og humoren har fått mange til å gå til pc-en og klikke på oppskriftene deres. Oppskriftene fra serien som ble sendt på NRK2 i høst kommer også høyt på listen over mest populære oppskrifter til TV-serier i 2010.