Grilla lammespyd med grønne bønner og geitost Arrosticini, grilla lammespyd, er en lokal spesialitet i Abruzzo-regionen i Italia. Til lammekjøttet serverer Gino D'Acampo en salat med grønne bønner og hvit geitost.
Kebab med lam Dette er en enkel og klassisk variant av kebab med få ingredienser. Fettet i lammekjøttdeigen gir mye god smak og gjør at kebaben enklere fester seg på spydet.
Lammespyd og grillet hjertesalat Lammekoteletter i skiver er perfekt til grillen. Tre dem på spyd og grill dem på høy varme. Tilbehør er grillet hjertesalat med chili og ingefær.
«Fåriløk» Denne lammeretten er hentet fra den romerske kokeboken «Apicius, De re culinaria». Oppskriftene er 2000 år gamle, men du kan lage får i løk på samme måte.
Lammepølser med ramsløk Ramsløk gir ein frisk kvitlaukaktig smak til lammepølsene. Har du kjøkenmaskin med kvern og pølsehorn, er det berre å setje i gang.
Hele Norge laget påskemiddag Påskeaften laget hele Norge festmiddag sammen med NRK da kokk Kjartan Skjelde laget mat direkte på nrk.no. Av Siri Bjelland Berven
Hele Norges lam i gryte Her er oppskriften til måltidet som vi inviterte hele Norge til å lage sammen, og samtidig, med Kjartan Skjelde. Menyen er lammegryte med potetpuré og salat med brekkbønner.
Greskinspirerte lammespyd Det kan bli mye med et helt lammelår i en liten familie. Da er Lise Finckenhagens lammespyd et godt alternativ. Hun har tatt med smaker fra Hellas og serverer tzatziki ved siden av.
Lammekoteletter med mynte, chili og gylne poteter Urtekrydrede lammekoteletter med gylne små poteter. Denne middagen kan du lage på under en time.
