Chili sin carne Vegetarisk gryterett med chili, tomater, paprika, gulrot og brune bønner. En variant av chili con carne, denne gangen uten kjøtt, sin carne.
Stekt rosenkål med nøtter og tranebær Rosenkål som er stekt møre på høy varme, servert med tranebær og hasselnøtter.
Fylt sopp med fiken- og sviskechutney Sopp fylt med blåmuggost er superenkelt å lage. Og så smaker det så fantastisk etter å ha vært i ovnen. Serveres med en søt chutney med fiken og svisker.
Små tomatterter Små tomatterter som passer til tapasbordet eller som en liten smårett. De lages av ferdig butterdeig og tomater.
Brødsnurrer og hummus Kokte og moste kikerter med hvitløk, tahini og sitronsaft blir en silkemyk hummus til å dyppe brød i.
Chevre, fiken og spekeskinkesmørbrød Familien Johnsen, fra TV-programmet «Familiekokkene», har en litt fransk vri på sitt ostesmørbrød. Fersk fiken, honning, spekeskinke og hvit geitost gir mye smak.
Multekrem i krumkakeskål Myk krem med multer fra Finnmark servert i sprø krumkakeskåler er juledessert hos familien Johnsen.
Lammekarré med bakt sellerirot og flamberte epler Lam fra Lyngen er familien Johnsens favoritt til jul. Et av de beste stykkene på lammet er lammekarreen, kotelettrad med bein.
Finske brød Finske brød er innmari lettvinte og veldig gode, forteller Iren Madsen. De smelter i munnen, og man vil bare ha mer! Oppskriften hadde svigerfar med seg til Norge den gangen kjærligheten traff ham. Han var dansk, og måtte ha disse kakene til jul.
Biff à la Lindström Biff à la Lindström er svenskenes svar på danskenes pariserbøf. Tilbehøret er blandet inn i kjøttdeigen før biffene blir stekt. De serveres med speilegg på toppen, stekte poteter og sylteagurk. Her er brødrene Prices oppskrift.
Sitronspecier Oppskriften på sitronspecier er fra den gangen mor til konditor Mette Blomsterberg gikk på husmorskole.
Fiskegrateng med makaroni Fiskegratengen er ekstra god om du lager den selv. Her med fullkornmakaroni og den typen hvit fisk du foretrekker.
14 julekaker – velg dine 7 Advent nærmer seg. Da er det herlig å ha julekakene i boks. Og det er så mye godt å velge mellom. Ta deg god tid og begynn tidlig, så du beholder den gode roen og kosen. Av Ingvill Bjorland
Helt rått – hjemmelaget sushi, sashimi og poke Lag sushi sammen – inviter venner og familie. Lek og le med poke, sushi og sashimi. Resultat: Imponerende godt, enkelt, sunt, og lekkert. Av Ingvill Bjorland
