Slik gjør du
Rens og del rosenkålen i to eller fire. Varm en stor stekepanne med litt olje. Tilsett rosenkålen og stek over høy varme i 2-3 minutter, eller til rosenkålen er gyllen og mør. Smak til med salt og pepper og dryss over hakket persille, tranebær, hasselnøtter og urter.
Kilde: Familien Johnsen i TV-serien «Familiekokkene»/NRK
