NRK Meny
Normal

Beryktet miljøgift i matemballasje

TEST AVSLØRER: Flere typer matemballasje inneholder en miljøgift som er forbudt i forbrukerprodukter som klær, sko og tekstiler.

Emballasje

Fire av disse emballasjene inneholder miljøgiften PFOA, samtlige har fluorerte stoffer. Du kan unngå dem ved å se etter Svanemerket.

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Micropopkorn og matpapir

Disse produktene inneholder miljøgiften PFOA.

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

30 forskjellige varianter av matemballasje er testet, for å se om de inneholdt fluorerte stoffer.

  • Ti av dem inneholder fluorerte stoffer
  • Fire av dem inneholder miljøgiften PFOA

Testen er utført av Norsk institutt for vannforskning (NIVA), på oppdrag fra NRK Forbrukerinspektørene.

Alle produktene er til salgs i Norge.

Går over i blodet

Fluorerte stoffer er ifølge Norsk institutt for luftforskning (NILU) den gruppen med miljøgifter forskerne finner mest av i menneskeblod akkurat nå.

Flere av stoffene mistenkes å kunne gi en rekke negative helseeffekter.

Norge har et nasjonalt forbud mot det perfluorerte stoffet PFOA, men forbudet gjelder ikke matemballasje.

Randi Flesland

Randi Flesland synes det er alvorlig at det skadelige stoffet kan brukes i matemballasje.

Foto: Karina Jørgensen / NRK

– Det er et stort paradoks at et stoff vi vet er skadelig, og som er forbudt i for eksempel klær, skal være lov i matemballasje. Det er en alvorlig bekymring, sier Forbrukerrådets direktør, Randi Flesland.

NIVA testet også et utvalg matvarer, som hadde vært i kontakt med emballasjen.

De fant fluorstoff i en osteskive som hadde ligget mellom to mellomleggspapir fra Grand, samt i mikrobølgepopkornet fra Rema 1000.

I de andre matvarene påviste de ikke fluorstoffer.

Fire inneholder PFOA:

Micropopcorn, Rema 1000

Mikropopkorn, Rema 1000

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Mikropopkorn, Rema 1000

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFOA, PFDA, PFDoA og 8:2 diPAP.

I popkornet etter popping: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av 8:2 diPAP.

Kommentar fra Rema 1000: Dokumentasjonen NRK fremlegger bekrefter så vidt vi kan se at dette produktet holder seg innenfor myndighetenes grenseverdier, noe som er i samsvar med dokumentasjonen vi har på dette produktet. Vi vil fase ut dette produktet og erstatte det med et PFOA-fritt alternativ av like høy kvalitet.

Softstyle matpapir, Rema 1000

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFOA, PFDA og PFDoA

Kommentar fra Rema 1000: Vi tar matsikkerhet på største alvor. Vår leverandør har dokumentert for oss at matpapiret vi har per dags dato oppfyller kravene til norske myndigheter. Vi har nå et PFOA-fritt alternativ inne til testing, og vil bytte til det alternativet så fort utprøvingen er gjennomført med adekvate resultater.

Matpapir, SoftStyle

Matpapir, Softstyle

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Mikropopkorn, Eldorado

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFOA, PFDA, PFDoA og 8:2 diPAP.

I popkornet etter popping: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Norgesgruppens kommentar: Vi har akkurat byttet emballasje på produktet, og fått garanti fra leverandøren om at popkornposene nå ikke inneholder fluorerte stoffer. Den nye emballasjen er på vei ut i butikk. Vi ønsker å selge sunne og miljøvennlige produkter, og vil ikke at forbrukeren skal være utsatt for ugunstige stoffer.

Micropopcorn, Eldorado

Eldorados mikropopkorn

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Unik matpapir, Norgesgruppen

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFHxA, PFHpA, PFOA, PFDA og PFDoA.

Norgesgruppens kommentar: Vi var ikke klar over at det var fluorerte stoffer i matpapiret, men er nå i ferd med å bytte ut dette papiret med et Svanemerket matpapir. Det kommer i handelen allerede i slutten av januar, og skal være fritt for disse stoffene. Matpapiret dere testet er i henhold til norske myndigheters lover og regler. Siden NRKs test ikke viser mengder, er det vanskelig å vurdere om produktet kan utgjøre en helse- eller miljørisiko. Vi gjør nå egne tester for å finne mengden av de ulike fluorstoffene i produktet.

Matpapir, Unik

Uniks matpapir

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Syv inneholder fluorstoffer:

Burger Kings pose med pommes frites

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

Kommentar fra Burger King: Burger King setter matsikkerhet høyt, og vi jobber kontinuerlig med å forbedre oss. Alle våre emballasjeprodukter har blitt skiftet i 2014, og er 100 prosent PFOA-frie. Pommes frites posen er også endret, men dette skjedde først 1. desember 2014, som siste produkt i en lang rekke.

Burger King-emballasje

Burger Kings pose med pommes frites

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

McDonalds boks med pommes frites

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene 8:2 diPAP og 6:2 diPAP.

Kommentar fra McDonalds: Siden Norge ikke har noen konkrete regler om bruk av fluor i emballasje, har vi sørget for at vår emballasje er i samsvar med de regler som er fastsatt av tyske myndigheter. Tyske myndigheter har strengere krav enn EU. Vår emballasje sjekkes også regelmessig av eksterne sertifiserte laboratorier. Alle verdier som er målt, har vært innenfor regelverket. Det er vanskelig å kommentere NIVAs analyse siden de ikke har målt mengder. Våre leverandører tester allerede alternativer til fluor, men det er viktig å teste grundig, slik at vi ikke erstatter med et annet stoff med bivirkninger.

McDonalds-beger

McDonalds boks med pommes frites

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Microwave popkorn, Foodbroker AS

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFBA, PFPA, PFHxA, PFHpA og 8:2 diPAP

I popkornet etter popping: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Foodbrokers kommentar: Vi forholder oss til myndighetenes regler og retningslinjer for å sørge for at vår matemballasje er trygg. Etter at Forbrukerinspektørene informerte oss om innholdet av fluorstoffer, har vi vært i dialog med produsenten for å se om vi kan få på plass en emballasje som ikke inneholder disse stoffene. Vi er imidlertid glade for at NIVA ikke fant fluorstoffer i selve popkornet.

Micropopcorn, Foodbroker

Foodbrokers mikropopkorn

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Mr. Lees nudler

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFHxS, 6:2 diPAP og 8:2 diPAP.

I nudelvannet: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Orkla foods kommentar: Vi vil presisere at våre Mr. Lee-produkter er trygge å spise, og at stoffene det her vises til faktisk er tillatt å bruke i matemballasje. Emballasjen som brukes til Mr. Lee-produktene består av to ulike pappkvaliteter med luft mellom det indre og det ytre lag, blant annet for å hindre at stoffer smitter over til maten. Fluorstoffene som NIVA har påvist er i det ytterste laget, som dermed ikke er i direkte kontakt med maten. Det innerste laget som er i kontakt med maten inneholder ikke fluorstoffer. Leverandøren har gjort analyser av begeret som viste at de tilfredsstiller krav til næringsmiddelemballasje, og ikke smitter farlige stoffer fra emballasjen til matvaren. Vi tar NIVAs funn på alvor, og vil nå gjøre våre egne analyser for å verifisere leverandørens egne.

Nudelbeger

Mr. Lees nudler

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Bakeverket brownie, Baxt AS

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

I kaken: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Baxts kommentar: Vi har så langt valgt å forholde oss til gjeldende regelverk både i Norge og i EU. Det er foreløpig ikke satt i gang spesielle tiltak for å erstatte emballasjen, men vi skal nå se på mulighetene for å finne andre alternativer.

Brownie

Bakeverkets brownie

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Grand mellomleggspapir, RIMI

I mellomleggspapiret: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

I en osteskive som hadde ligget mellom mellomleggspapir i fire dager i kjøleskap: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

ICA Norges kommentar: Innholdet av fluor i dette papiret er innenfor fastsatte grenseverdier satt av norske myndigheter. Vi forholder oss til regelverket myndighetene lager og forvalter, og har full tiltro til det.

Mellomleggspapir

Rimis mellomleggspapir

Foto: Karina Kaupang Jørgensen / NRK

Disse 30 produktene er testet

Navn:

Produsent:

Dumble muffins

Kiwi/Fazer, produsert av Millba AS

Smågodtpose

Kiwi

Brødpose Meny

Meny

Blueberry Muffin

Meny /produsert av Millba AS

Popcorn Homemade

Claes Ohlson

Rosso kaffekrus

7- eleven

Narvesen kaffekrus

Narvesen

Burger King pommes frites papir

Burger king

McDonalds pommes frites boks

McDonalds

McDonalds cheeseburger papir

McDonalds

Burger King cheeseburger papir

Burger King

Eldorado rosiner

Eldorado

7- eleven og Leiv Vidar pøsepapir

7-eleven

Micropopcorn

Rema 1000

Narvesen pizza- og toastpapp

Narvesen

Softstyle matpapir

Reitangruppen

Topits bakepapir

Meny/ Cofresco Frishhalteprodukte

Rifla Sørlandschips

Sørlandschips

Unik Muffinsformer

Meny/Unik

Microwave popcorn

Memy/Foodbroker AS

Mr. Lee nudler

Meny/mrlee.no/Orkla

Sjokoladeformkake

Meny/Bakeverket/ Baxt AS

Eldorado Micropop

Meny/Eldorado/Unil

Ben & Jerrys Peanut Butter Cup

Meny/ Ben & Jerry

Unik Matpapir

Meny/ Unik

Pop corn med smørsmak

Meny/ Maarud

Pirat Muffinsformer

Meny/Cacas

Bakeverket brownie

Meny/ Baxt AS

Grand Bakepapir

Rimi/ ICA Norge AS

Grand mellomleggspapir

Rimi/ ICA Norge AS

TV og radio

Aida sov et helt døgn og Halvor får ikke sove uten å gjøre et spesielt triks. Hva feiler det dem? Tre butikkansatte med nettbrett utfordrer legelaget i kveldens episode. Programleder: Kjetil Røthing Askeland. Sesong 2 (4:8)
Før spiste vi høne til middag, nå kastes de og brukes i betong. Gjennom å redde et hønsehus med 7500 høner fra søpla, vil programleder Marit Evertsen Grimstad sette fokus på det skjulte matsvinnet og prøve å gjøre noe med det. Er det mulig å få høna tilbake på middagsbordet? (1:4)
Vi fyrer med ved. Men hva slags ved skal man fyre med - og hva bør man absolutt ikke slenge i peisen? Vi tester ved og gir tips og råd om vedovner, gamle som nye. Og så ser vi på fiffige ved-dingser.