Beryktet miljøgift i matemballasje

30 forskjellige varianter av matemballasje er testet, for å se om de inneholdt fluorerte stoffer.

• Ti av dem inneholder fluorerte stoffer
• Fire av dem inneholder miljøgiften PFOA

Testen er utført av Norsk institutt for vannforskning (NIVA), på oppdrag fra NRK Forbrukerinspektørene.

Alle produktene er til salgs i Norge.

• Les også: Danmark forbyr parabener i barneprodukter

Går over i blodet

Fluorerte stoffer er ifølge Norsk institutt for luftforskning (NILU) den gruppen med miljøgifter forskerne finner mest av i menneskeblod akkurat nå.

Flere av stoffene mistenkes å kunne gi en rekke negative helseeffekter.

Norge har et nasjonalt forbud mot det perfluorerte stoffet PFOA, men forbudet gjelder ikke matemballasje.

– Det er et stort paradoks at et stoff vi vet er skadelig, og som er forbudt i for eksempel klær, skal være lov i matemballasje. Det er en alvorlig bekymring, sier Forbrukerrådets direktør, Randi Flesland.

NIVA testet også et utvalg matvarer, som hadde vært i kontakt med emballasjen.

De fant fluorstoff i en osteskive som hadde ligget mellom to mellomleggspapir fra Grand, samt i mikrobølgepopkornet fra Rema 1000.

I de andre matvarene påviste de ikke fluorstoffer.

• Les også: Ikea selger allergifremkallende såpe

Fire inneholder PFOA:

Mikropopkorn, Rema 1000

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFOA, PFDA, PFDoA og 8:2 diPAP.

I popkornet etter popping: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av 8:2 diPAP.

Kommentar fra Rema 1000: Dokumentasjonen NRK fremlegger bekrefter så vidt vi kan se at dette produktet holder seg innenfor myndighetenes grenseverdier, noe som er i samsvar med dokumentasjonen vi har på dette produktet. Vi vil fase ut dette produktet og erstatte det med et PFOA-fritt alternativ av like høy kvalitet.

• Les også: Advarer mot babysalver

Softstyle matpapir, Rema 1000

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFOA, PFDA og PFDoA

Kommentar fra Rema 1000: Vi tar matsikkerhet på største alvor. Vår leverandør har dokumentert for oss at matpapiret vi har per dags dato oppfyller kravene til norske myndigheter. Vi har nå et PFOA-fritt alternativ inne til testing, og vil bytte til det alternativet så fort utprøvingen er gjennomført med adekvate resultater.

• Les også: Kremenes innhold kan bli forbudt

Mikropopkorn, Eldorado

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFOA, PFDA, PFDoA og 8:2 diPAP.

I popkornet etter popping: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Norgesgruppens kommentar: Vi har akkurat byttet emballasje på produktet, og fått garanti fra leverandøren om at popkornposene nå ikke inneholder fluorerte stoffer. Den nye emballasjen er på vei ut i butikk. Vi ønsker å selge sunne og miljøvennlige produkter, og vil ikke at forbrukeren skal være utsatt for ugunstige stoffer.

• Les også: Skadelige kjemikalier i barneprodukter

Unik matpapir, Norgesgruppen

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFHxA, PFHpA, PFOA, PFDA og PFDoA.

Norgesgruppens kommentar: Vi var ikke klar over at det var fluorerte stoffer i matpapiret, men er nå i ferd med å bytte ut dette papiret med et Svanemerket matpapir. Det kommer i handelen allerede i slutten av januar, og skal være fritt for disse stoffene. Matpapiret dere testet er i henhold til norske myndigheters lover og regler. Siden NRKs test ikke viser mengder, er det vanskelig å vurdere om produktet kan utgjøre en helse- eller miljørisiko. Vi gjør nå egne tester for å finne mengden av de ulike fluorstoffene i produktet.

• Les også: Giftstoffer i skrulokk på barnemat

Syv inneholder fluorstoffer:

Burger Kings pose med pommes frites

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

Kommentar fra Burger King: Burger King setter matsikkerhet høyt, og vi jobber kontinuerlig med å forbedre oss. Alle våre emballasjeprodukter har blitt skiftet i 2014, og er 100 prosent PFOA-frie. Pommes frites posen er også endret, men dette skjedde først 1. desember 2014, som siste produkt i en lang rekke.

• Les også: Krever forbud mot BPA

McDonalds boks med pommes frites

Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene 8:2 diPAP og 6:2 diPAP.

Kommentar fra McDonalds: Siden Norge ikke har noen konkrete regler om bruk av fluor i emballasje, har vi sørget for at vår emballasje er i samsvar med de regler som er fastsatt av tyske myndigheter. Tyske myndigheter har strengere krav enn EU. Vår emballasje sjekkes også regelmessig av eksterne sertifiserte laboratorier. Alle verdier som er målt, har vært innenfor regelverket. Det er vanskelig å kommentere NIVAs analyse siden de ikke har målt mengder. Våre leverandører tester allerede alternativer til fluor, men det er viktig å teste grundig, slik at vi ikke erstatter med et annet stoff med bivirkninger.

• Les også: Giftstoffer i kvitteringer

Microwave popkorn, Foodbroker AS

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFBA, PFPA, PFHxA, PFHpA og 8:2 diPAP

I popkornet etter popping: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Foodbrokers kommentar: Vi forholder oss til myndighetenes regler og retningslinjer for å sørge for at vår matemballasje er trygg. Etter at Forbrukerinspektørene informerte oss om innholdet av fluorstoffer, har vi vært i dialog med produsenten for å se om vi kan få på plass en emballasje som ikke inneholder disse stoffene. Vi er imidlertid glade for at NIVA ikke fant fluorstoffer i selve popkornet.

• Les også: Advarer mot hudkremer til barn

Mr. Lees nudler

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffene PFHxS, 6:2 diPAP og 8:2 diPAP.

I nudelvannet: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Orkla foods kommentar: Vi vil presisere at våre Mr. Lee-produkter er trygge å spise, og at stoffene det her vises til faktisk er tillatt å bruke i matemballasje. Emballasjen som brukes til Mr. Lee-produktene består av to ulike pappkvaliteter med luft mellom det indre og det ytre lag, blant annet for å hindre at stoffer smitter over til maten. Fluorstoffene som NIVA har påvist er i det ytterste laget, som dermed ikke er i direkte kontakt med maten. Det innerste laget som er i kontakt med maten inneholder ikke fluorstoffer. Leverandøren har gjort analyser av begeret som viste at de tilfredsstiller krav til næringsmiddelemballasje, og ikke smitter farlige stoffer fra emballasjen til matvaren. Vi tar NIVAs funn på alvor, og vil nå gjøre våre egne analyser for å verifisere leverandørens egne.

• Les også: Anbefaler bare 18 av 73 deodoranter

Bakeverket brownie, Baxt AS

I emballasjen: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

I kaken: Norsk institutt for vannforskning fant ingen målbare mengder med fluorstoffer.

Baxts kommentar: Vi har så langt valgt å forholde oss til gjeldende regelverk både i Norge og i EU. Det er foreløpig ikke satt i gang spesielle tiltak for å erstatte emballasjen, men vi skal nå se på mulighetene for å finne andre alternativer.

• Les også: Her kan du hormonsjekke produkter

Grand mellomleggspapir, RIMI

I mellomleggspapiret: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

I en osteskive som hadde ligget mellom mellomleggspapir i fire dager i kjøleskap: Norsk institutt for vannforskning påviste innhold av fluorstoffet 8:2 diPAP.

ICA Norges kommentar: Innholdet av fluor i dette papiret er innenfor fastsatte grenseverdier satt av norske myndigheter. Vi forholder oss til regelverket myndighetene lager og forvalter, og har full tiltro til det.

• Les også: 4 av 10 inneholder parabener