Klima- og miljødepartementet innførte i 2014 et nasjonalt forbud mot å bruke fluorstoffet PFOA i de aller fleste forbrukerprodukter, som i klær, sko, skismøring og tepper.
Forbudet gjelder imidlertid ikke matemballasje og matkontaktmateriale.
Lovverket om matemballasje forvaltes av Mattilsynet.
Forbrukerinspektørenes nye test viste at
To av matpapirene inneholdt også miljøgiften PFOA, derfor er matboks ofte et tryggere valg enn matpapir.
Velger du Svanemerket matpapir, er det også trygt for maten din.
- Les også:
Foreslår europeisk forbud
Bakgrunnen for forbudet er at miljømyndighetene ønsker å beskytte både mennesker og miljø, mot det de betegner som ett av de verste stoffene.
Norge og Tyskland har nå foreslått et mer omfattende forbud mot PFOA, som skal gjelde i hele EU.
Forslaget er på høring.
Marit Kjeldby
Foto: John Petter Reinertsen
Det viktige for oss er at fluorstoffene ikke går over i maten, sier Atle Wold.
Foto: Mattilsynet– Forbudet er et viktig tiltak for å stanse utslippene av et stoff vi vet har alvorlige helse- og miljøskadelige effekter, sier Marit Kjeldby, avdelingsdirektør, miljøgiftavdelingen i Miljødirektoratet.
- Les også:
Trygt i emballasje
Mattilsynet ser så langt ingen grunn til å forby PFOA i matemballasje.
De henviser til en stor undersøkelse utført av Vitenskapskomiteen i Europa (EFSA) i 2012, som konkluderte med at fluorerte stoffer i matemballasje ikke har noen betydning for mattrygghet og folkehelsen.
– Det viktige for oss er at fluorstoffene ikke går over i maten. Selv om fluorerte stoffer har en miljøskadelig effekt, viser beregningsstudier at fluorstoffene i matemballasje ikke utgjør noen helsefare, sier Atle Wold, seksjonssjef i Mattilsynet.
- Les også:
Ønsker dansk forbud
Fødevareministeriet i Danmark har en helt annen vurdering av fluorstoffer.
Fødevareminister Dan Jørgensen uttalte i et intervju med det danske Forbrukerprogrammet Kontant at han ønsker et forbud mot all bruk av fluorerte stoffer i matemballasje i Danmark, på bakgrunn av «forsiktighetsprinsippet».
Mattilsynet vil i 2015 gjøre egne analyser av emballasjer fra det norske markedet, og se om fluorstoffene smitter over fra emballasjen til maten. Det er ikke lov å bruke et stoffer i matemballasje som innebærer helserisiko.
– Før vi detaljforbyr et stoff er det avgjørende og først se om produsentene tar sitt ansvar alvorlig, understreker Wold.
- Les også:
