Påskemenyen er klar!

Kokke-Lise og Ole Martin Alfsen ga deg mat og vintips til påskemiddagen.

Lise Finckenhagen og Ole Martin Alfsen
Foto: NRK

Det er snart påske og mange skal nok lage påskelam og alt som skal til. Og kva slags vin er fin til påska, og er det anna drikke som passar fint til påska?  

Tørt brød på hytta

- Hva slags brød kan vi lage på hytta, hvor vi ikke har stekovn?

Ole Martin sitt forslag var nanbrød eller pitabrød i stekepanne med lokk. Et annet alternativ til tørt brød på hytta er å bake et dansk rugbrød, de holder seg lenge.

Vilt i påsken

Skal du ha vilt i påsken kan du bruke en vin med god fruktighet og friskhet. Ole Martin anbefalte en Dão fra Portugal, men den kan faktisk også brukes til påskelammet. Om du vil ha alkoholfritt er en frisk elpedrikk et godt alternativ.

Lise fikk spørsmål om vafler, rakfisk og ikke minst hva hun skal gjøre etter Frokost-TV.

Svaret på det, og flere spørsmål ser du her:

Nettmøte med kokke-Lise og Ole Martin

Kulturstrøm

  • Får kulturrådets ærespris

    Cliff Moustache, dramatiker, teaterregissør, kunstnerisk leder og drivkraft ved Nordic Black Theatre, får Kulturrådets ærespris for 2020. Prisen, på 600.000 kroner og en løvestatuett, har blitt delt ut siden 1968. Tidligere vinnere er blant andre Alf Prøysen, Arne Nordheim, Anne-Cath Vestly, Liv Ullmann, Jan Garbarek, Mari Boine og Jan Erik Vold (NTB).

    Cliff Moustache
    Foto: Else Karine Archer / NRK