Slik gjør du
Legg bacon på ei steikeplate med bakepapir. Skivene må ikke ligge oppå hverandre. Steik baconet på 200 grader til det er sprøtt.
Mens baconet står i steikeovnen, skjærer du sjokoladen i småbiter. Smelt den forsiktig, enten over vannbad eller i mikrobølgeovnen.
Når baconet er ferdig, lar du det renne av på et tørkepapir. Legg deretter baconskivene på rist. Hell over den smelta sjokoladen så den dekker baconskivene så godt som mulig.
La sjokoladebaconet kjølne helt før du spiser det. Om du er utålmodig, kan du sette det i kjøleskapet.
Tips
Blir alt bedre med bacon? Ja, mente Christopher Sjuve da han var gjest i Nitimen på NRK P1 i 2017:
Les mer om å smelte sjokolade i denne artikkelen.
Kilde: Christopher Sjuve i Nitimen
