Hopp til innhold

Den perfekte 17. maifrokosten

Slik lager du det perfekte tilbehøret til 17. maifrokosten.

Frokost
Foto: NRK

Eggerøre til fire personer:

Bland 10 egg, 1 dl fløte og 2 ss vann sammen i en bolle og stek på svak varme sammen med olje og 3 ss smør.

Stek det under konstant omrøring i ca 7 minutter. Smak til med salt, pepper og gressløk.

Remulade til fire personer:

Pisk en eggeplomme sammen med en ts sennep og en ts hvitvinseddik. Pisk så rolig inn 1,5 dl soyaolje. Smaksett den med kapers, sylteagurk, salt, pepper og persille.

Sennepsdressing til fire personer:

Pisk en ss sennep sammen med en ss honning. Pisk så rolig inn ca 1 dl soyaolje. Smaksett med sitronsaft, salt og dill.

Forslag til kake:

Maikake med jordbærkrem og krokan

Forslag til middag:

Helstekt indrefilet av okse

Laks til middag og til fest

Kulturstrøm

  • Kirken: En grusom hendelse midt i Pride-feiringen

    Kirken slår ring om Pride-feiringen, kjærlighet og mangfold etter masseskytingen i Oslo sentrum.

    – Vi våkner til skrekk-meldingen om skudd, drepte og sårede på London pub. Dette burde vært utenkelig. Det er det ikke, skriver kirkerådsleder Kristin Gunleiksrud Raaum på Facebook.

    Raaum beskriver angrepet som en sterk kontrast til feiringen av kjærlighet og mangfold, som hun deltok i fredag.

    Preses i Den norske kirke Olav Fykse Tveit skriver at han tenker og ber for alle som er rammet.

    – Grusomme hendelser med skyting, drap og alvorlige skader i Oslo sentrum i natt, midt i Pride-feiringen der mange er ute for å feire livet og kjærligheten, skriver han.

    (NTB)

  • Bent Høie: – Flagget kan vi heise i solidaritet med de som er rammet direkte

    – I dag kan ikke paraden gjennomføres for å feire og kjempe. Det er ikke trygt i følge politiet. Flagget kan vi heise i solidaritet med de som er rammet direkte og for å vise at kjærligheten alltid vil vinne, skriver Bent Høie på Facebook.

  • Ny mentor i «The Voice»

    Artisten Jarle Bernhoft tar over som mentor i den kommende sesongen av «The Voice», melder TV2.

    Mandag denne uken ble det kjent at den folkekjære artisten og mentoren Matoma, er ferdig i The Voice.

    Hans arvtager Jarle Bernhoft sier han gleder seg til den nye jobben. – Jeg klarer nok ikke å fylle tårekvoten hans, men jeg må finne mine egne sko, sier Bernhoft.

Flere kulturnyheter