Suppe med kål og svinekjøttdeig

Strimle kålen og skjær løken, gulrøttene og hvitløken i tynne skiver. Fres grønnsakene i litt olje til de er myke. Ha i en klatt smør og brun til det er gyllent.

Tilsett kjøttdeigen sammen med paprikapulver og fres kjøttet raskt.

Ha i de gule ertene, timian, vann og salt og la det småputre i 10 minutter.

Smak til med hvit pepper og eventuelt litt mer salt.