Hjemmelaget sennep God hjemmelaget sennep passer fint som en liten gave både til jul og ellers i året. Det er fint tilbehør til mange forskjellige retter.
Vintersuppe Hvis du skal invitere mange til fest er denne suppen akkurat det du trenger. Basen er en god buljong med mye smak av skog og gjestene kan selv velge ingredienser til å ha i suppen.
Laksewrap Poteter, eple, laks og pepperrot passer fint sammen, men det er nok den magiske sausen, det brune smøret, som gjør susen.
Potetpletter med rognkrem Potetpletter er enkel hverdagsmat. Med en lekker krem av rogn, løk og crème fraîche, blir det fest.
Short ribs Det er ganske mye kjøtt på det amerikanerne kaller short ribs, hos oss oksebryst med bein. Bare man tilbereder det riktig, blir kjøttet mørt og saftig.
Marokkansk lammegryte Vil du slippe å stå på kjøkkenet i helga? Putt alt i en gryte og gå og gjør noe annet.
Salte marokkanske sitroner Det gjelder å være ute i god tid for disse sitronene skal stå og trekke i salt i en måned før man åpner og smaker.
Hvitløksdipp Dipp med ristet hvitløk, kremost, soltørkede tomater og oliven. Forslag til drikke er rosa bobler.
