Rabarbrakompott

Rabarbrakompotten serveres til tjukkmjølkspudding.

Foto: Vegard Stana / NRK

Rabarbrakompott

Denne rabarbrakompotten lager Kokke-Lise til pudding av Tjukkmjølk fra Røros.


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Vask rabarbraen og skjær den i små biter.
Smelt sukkeret i en stekepanne og tilsett smør, rabarbra og ingefær.
Stek eller kok videre i noen minutter til det blir en kompott.
Serveres lun til puddingen.

Tips

Oppskrift:

Se også: Sommermat fra Sommeråpent

Kilde: Lise Finckenhagen i Sommeråpent 2009