Laster innhold, vennligst vent..
Andreas Myhrvold lager ovnsbakt laks

Når du baker laks i ovnen har du god kontroll på når den er ferdig.

Ovnsbakt laks

Andreas Myhrvold serverer ovnsbakt laks med smørsaus og salat med rettich og agurk. Oppskriftene på tilbehøret ser du nederst.

Slik gjør du

Beinfri laksefilet uten skinn deles i serveringsstykker.
Ha olje, salt og pepper i en ildfast form.
Legg laksen i formen og ha olje, salt og pepper over.

Bakes i ovnen på 150 ºC i 8 - 10 min.

Serveres med smørsaus og salat.

Tips

Godt tilbehør


Kilde: Gastronomisk Institutt