Grillet laks med hvitløk- og urtesmør Laks trives godt på grillen sammen med et godt urtesmør. Når du griller den med skinnet på, faller den ikke så lett fra hverandre.
Lakseform Har du rester av laks? Uansett hvilken type laks du har, så passer den godt til denne laksemiddagen.
Sprø vaffel med norsk laks La de tradisjonelle vaflene få en ny vri, og server dem med laks, egg og grønnsaker. Topp med en raus klatt med rømme.
Lun salat med laks Tareqs herlige laks fra «Hygge i hagen» med vårens tidlige grønnsaker. Den serveres med en klatt yoghurt og masse kjærlighet.
Laksespyd med søt chilisaus og jordbær- og avokadosalat Saftige laksespyd penslet med søt chilisaus er enkelt å tilberede, lette å like og de er klare på få minutter. En frisk og sødmefull salat med jordbær og avokado er supert tilbehør til denne vårlige retten fra Lise Finckenhagen.
Laksetataki med sesamsaus og ørretrogn Laksetataki med en nordisk vri, toppet med ørretrogn og servert med sesamsaus og tatakisaus med pepperrot, hvitløk og revet sitronskall.
Laksewrap Poteter, eple, laks og pepperrot passer fint sammen, men det er nok den magiske sausen, det brune smøret, som gjør susen.
Fennikelrøykt laks Glem ferdig røykt laks, det er så enkelt og morsomt å gjøre selv. Du bestemmer selv om røyksmaken skal være mild og myk, eller om du skal trø til ordentlig.
Grillet gravlaks med nykål og umamidressing For Jonathan Romano handler matlaging om å eksperimentere med gode smaker, derfor lager han gravet laks med en asiatisk vri og griller den. – Gravet laks blir ikke det samme etter denne oppskriften, sier han.
Scones med surdeig Scones passer like bra til kvelds som til frokost. Varier med forskjellige typer topping! Surdeigen er med bare for smakens skyld.
Jordbær med kanel og appelsin Den friske syrligheten til appelsinen henter fram nye smaker i jordbærene i denne oppskriften fra Andreas Viestad.
Hamburger- og pølsebrød Hjemmelagde brød til pølser og hamburgere er en skikkelig hit! Koselig å bake og det blir veldig godt.
Soppsuppe à la Thomas Herman Deilig kremet soppsuppe med bacon. På sensommeren og høsten er det sopp å finne ute i naturen. Ellers om året finner man et godt utvalg av sopp i butikken. Det er et godt alternativ.
Kantarellterte Terte er en av rettene som kan varieres i det uendelige. Det er kun kreativiteten og innholdet i kjøleskapet som setter grenser. Her er en deilig variasjon med kantareller.
