Laster innhold, vennligst vent..
Varm sjokolade med vanilje og kanel

Varm sjokolade med vanilje og kanel servert til danske brunsviger.

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Varm sjokolade med vanilje og kanel

Hold hendene rundt en kopp varm sjokolade. Det gjør den kalde dagen mye bedre. Oppskrift fra Lise Finckenhagen.

Slik gjør du

Ha melk, splittet vaniljestang, kanel og sukker i en kasserolle. Varm langsomt opp melken til den når kokepunktet. Trekk kasserollen vekk fra varmen og visp inn sjokoladen.

Sjokoladen serveres gjerne med en kremklatt og revet sjokolade på toppen.

Tips

For ekstra smak kan du la en halv rød chili (renset for frø) eller et par skiver appelsinskall (kun det ytterste oransje) få trekke med i melken.

Prøv dansk gjærbakst til sjokoladen!

Flere oppskrifter med sjokolade fra Lise Finckenhagen:

Kilde: Lise Finckenhagen i radioprogrammet «Jacobsen» på NRK P1+