Slik gjør du
Ha melk, splittet vaniljestang, kanel og sukker i en kasserolle. Varm langsomt opp melken til den når kokepunktet. Trekk kasserollen vekk fra varmen og visp inn sjokoladen.
Sjokoladen serveres gjerne med en kremklatt og revet sjokolade på toppen.
Tips
For ekstra smak kan du la en halv rød chili (renset for frø) eller et par skiver appelsinskall (kun det ytterste oransje) få trekke med i melken.
Prøv dansk gjærbakst til sjokoladen!
- Oppskrift: Brunsviger
Flere oppskrifter med sjokolade fra Lise Finckenhagen:
- Oppskrift: Varm, krydret sjokolade
- Oppskrift: Varm sjokolade
Kilde: Lise Finckenhagen i radioprogrammet «Jacobsen» på NRK P1+
