NRK Meny
Tomat- og jordbærsalat

Jordbær, cherrytomater og finhakka sjalottløk blandes til en salat, og toppes med olje- og eddikdressing – og kanskje også noe grønt, hvis du har.

Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Tomat- og jordbærsalat

En salat med jordbær og tomat smaker godt både til fisk og grillmat. Stig Juelsen har også sjalottløk og en syrlig vinaigrette i sin oppskrift.

Slik gjør du

Skjær jordbær og cherrytomater i båter. Finhakk sjalottløk og mynteblader.

Bland jordbær, tomater, løk og mynte og legg det pent på en tallerken.

Bland eddik, olje og sukker sammen til en dressing. Hell forsiktig over jordbær og tomater.

Kilde: Stig Juelsen