Toast med spekeskinke og fruktsalsa

Skjær fiken og aprikoser i små biter. Bland olje og eddik og hell blandingen over frukten. La det trekke minst 30 minutter, krydre med salt og pepper og tilsett basilikum.

Smør toastene med kremost. Legg på spekeskinke og topp med fruktsalsa.