Slik gjør du
Bland sammen majones, crème fraîche og sennep. Smak til med sitronsaft, salt og kvernet pepper.
Skrell selleriroten og riv eller skjær sellerien i tynne strimler. Bland sellerien straks med dressingen. Bland inn hakket gressløk og la gjerne «remuladen» få stå å trekke i 30 minutter til 1 time før servering.
Kilde: Lise Finckenhagen i radioprogrammet Jacobsen på NRK P1+
