Laster innhold, vennligst vent..
Salsa med alt

Faktisk er det så mye mat i denne salsaen, at du ikke trenger veldig mye annet tilbehør til tacoen.

Foto: Mia Frogner / Green Bonanza

Salsa med alt

Denne salsaen er like mye en salat, og er perfekt med chips, som del av middag, til grillmat, og selvfølgelig til tacoen.

Slik gjør du

Vask, rens og finhakk alle grønnsakene og frukten. Jo mindre biter, jo saftigere salsa! Ha dem over i en romslig bolle.

Skyll bønnene og maiskorn godt i kaldt vann, og ha også dette i bollen. Skvis over limesaft. Ha på eddik, olivenolje, en raus klype salt og finhakket koriander. Rør rundt. Syren vil marinere grønnsakene slik at de slipper en del væske, og alle de gode smakene blir nydelig blandet sammen.

Kilde: Mia Frogner/Greenbonanza.com