Ti tips til matpakken Skolestart trenger ikke å bety kjedelig nistemat. Med enkle grep kan matpakken bli noe store og små gleder seg til. Av Hanne Høyland
Cowboygryte med kalkun og surdeigsbrød Med alle ingrediensene i én gryte blir denne cowboygryta den perfekte turrett. Tilbered den på bålet og nyt den ute. Surdeigsbrødet kan stekes i glørne.
Wrap med pulled pork, sommerkål-slaw og rødløk Ut på tur? Da skal matlagingen være så enkel som mulig. Lise Finckenhagen tar snarveier og kjøper ferdig pulled pork. Men hvetetortilla, kålsalaten og marinert rødløk lager hun selv.
Sykt enkel og digg turmat til påske I ferien er det lov å gjøre det enkelt, for da vil vi bruke tiden vår ute i påskesola. Slik lager du sykt enkel og god turmat til påske. Av Hanne Høyland
Pitabrød med påskefarget kyllingsalat Ta med deg pitabrød og karrikrydret kyllingsalat på tur. Det er enkelt, velsmakende og karrien gir måltidet en påskegul farge.
Turboller i to versjoner: salte og søte Man skal gjøre det enkelt, mener kokk Torill Aardal Sonensen ved Josephines kafé. Hun smeller sammen en focacciadeig og kjøper fyllet ferdig. Da får hun kort tid på kjøkkenet og mest mulig tid ute i sola.
Ti tips til enkel og god turmat Turen blir ekstra fin og motiverende med en god nistepakke i sekken, eller med noe spennende du kan tilberede på bålet. Her er ti tips til turmaten. Av Hanne Høyland
Dampet torsk på bål På en seng av bakte rotgrønnsaker dampes fiskefileten, på kun 15 minutter. Varm mat utendørs smaker fantastisk!
Rådyrlår på bål med kremet skogsopp Trond Andresen har rådyrkjøtt med i sekken når han er på sopptur. Kjøttet varmes i aluminiumsfolie og serveres med masse kremet sopp.
