Julie Kristin sin oppskrift på taco med kikerter

Julie Kristin Folke-Olsen er kokk og ønskjer at fleire skal laga turmaten ute i det fri.

Foto: Julie Kristin Folke-Olsen / @juliiekristin

Taco med kikerter og grønsaker

Nordmenn går tur heile året, men du kan òg laga maten ute. For kokk Julie Kristin Folke-Olsen er matlaginga ein viktig del av turen.

Slik gjør du

Kutt grønsaker på førehand, eller på turen om du vil.

Hell av laken frå kikertene og steik dei på stormkjøkkenet saman med tacokrydderet.

Når blandinga er ferdig, er det klart for å ete. Fyll lefsene med tomat, løk, saus og kikertblanding.

Nyt, og du får fart og energi til lett å gå vidare.

Kilde: Oppskrifter av Julie Kristin Folke-Olsen