Minirugbrød med kakaonibs, sjokolade, nøtter og aprikoser Bitte små rugbrød med masser av kjerner, mørk sjokolade og sprø kakaonibs er en god snacks å ha med i matpakken eller på farten. Mørk sjokolade smaker fantastisk sammen med brent rug. Oppskrift fra Adam Aamann i Matmagasinet.
Verdens beste sjokolademousse Dette er verdens beste sjokolademousse – i alle fall hvis man spør Adam Aamann som laget denne lekre desserten i TV-serien Matmagasinet. Adam er veldig glad i mørk sjokolade, og i denne oppskriften kommer den til sin rett. Et søtt punktum på en god middag.
Sjokolademousse med avokado Avokado kan brukes til dessert i en god og sunn sjokolademousse. Oppskriften kan også brukes som ansiktsmaske!
Appelsintroika Appelsin og sjokolade er en fantastisk kombinasjon, kombinerer du med marsipan så har du smaken av påske. Prøv oppskriften på appelsintroika fra Marit Hegle.
Sjokoladefondant med chili og salt karamell Ha chili i sjokoladefondanten og server den med jordbær og salt karamellsaus. En uslåelig kombinasjon av søtt, salt og litt sterkt på en gang.
Mørk sjokoladekake uten egg og melk Å bake uten egg og melk kan føles fremmed for mange, men sannheten er at det er utrolig enkelt – og du vil ikke smake forskjellen!
By på sjokolade Det er tiden for å gi den eller de du er glad i litt ekstra oppmerksomhet. Vi har valgt ut åtte fristende oppskrifter med sjokolade for å gi deg inspirasjon til valentinsdagen. Av Siri Bjelland Berven
Saftig sjokoladekake med olivenolje Nigella fant på denne oppskriften fordi hun hadde gjester som ikke kunne spise hvete og meieriprodukter, men den ble så god at hun lager den hele tiden.
Bønnesalat med bacon og karse Bønner er god mat. De har god balanse mellom proteiner og karbohydrater, lite fett, er fulle av vitaminer og mineraler - og er billige! Her får du oppskriften på Sara Begners bønnesalat.
Grovbrød med valnøtter og blåbær Et skikkelig grovt brød gir energi og god næring. Tidligere skiløper Anita Moen har staket seg til medaljer i både OL og VM, og her er hennes oppskrift på grovt «skibrød» med valnøtter og blåbær.
Bygg- og kikertsalat Dette er en middagssalat som kan spises alene eller brukes som tilbehør. Lager du litt ekstra, er den god som lunsj dagen etter.
Terte med epler og rosmarin Skjønn epleterte med smak av karamell og rosmarin. Oppskriften får du av Lise Finckenhagen.
Egg benedict og egg florentine med engelsk muffins Egg benedict – eller den vegetariske utgaven egg florentine er ikke så vanskelig å lage som du skulle tro. Det posjerte egget med en kremet hollandéssaus gir en utrolig god smaksopplevelse.
Napolitansk pizza Dette er ingen enkel oppskrift på pizzadeig. Den krever en del arbeid og nøyaktighet. Mengdene er regnet ut fra en større porsjon og er derfor litt uvanlige. Oppskriften er til 6 deiger på 250 g hver.
