Lekende lett – god og grønn sommersalat Mat i en bolle. Så enkelt og godt. Alle ingrediensene kan byttes ut med det du har hjemme og er perfekte å tilpasse etter sesongen.
Rosa grapefruktsalat med nøtter Frisk oppskrift på salat med grapefrukt, peanøtter og smakfulle kryddere. Serveres som en sunn og frisk lunsj eller som tilbehør til grillmat.
Nan med hvitløk Dette er Indias svar på hvitløkbrød. Fantastisk godt brød som fremhever smaken på de fleste retter. Det kan også nytes som det er.
Vietnamesisk suppe – buncha Nyt en kald vietnamesisk suppe en varm sommerkveld. Den er nydelig smakfull, og har sin opprinnelse i Hanoi. Svinekammen og kjøttdeigbollene blir best på grillen, men kan også stekes i ovnen på grillvarme.
Kylling souvlaki – lettvint og sunn middag Greske kyllingspyd er kjapp og god middag. Mariner gjerne dagen før, så er det bare å kaste de på grillen.
Salat med bjørnebær Bygg salaten i lag på tallerkenen, i stedet for å blande alt i en stor bolle. På denne måten ser du de vakre ingrediensene og hver bit oppleves annerledes enn sist.
Churros med karamellsaus Sprøtt og herlig godt spansk bakverk. Churros friteres gylne, dyppes i kanelsukker og serveres gjerne med en god dipp. Denne gangen er det karamellsaus.
Krydrede knasende kikerter Tips fra Sandra Mastio: Ha alltid en boks kikerter i skapet. Kikertene kan brukes til hummus, suppe, i salaten og hvorfor ikke som verdens enkleste og billigste sprøstekte snacks?
Sandras syltetøykaker Syltetøykaker eller bringebærgroper? På svensk kalles de syltkakor eller hallongrottor. Kjært barn har mange navn. Sandra Mastio strør kokos på småkakene. Smaken bringer henne tilbake til barndommen.
Fiskegrateng med makaroni Fiskegratengen er ekstra god om du lager den selv. Her med fullkornmakaroni og den typen hvit fisk du foretrekker.
14 julekaker – velg dine 7 Advent nærmer seg. Da er det herlig å ha julekakene i boks. Og det er så mye godt å velge mellom. Ta deg god tid og begynn tidlig, så du beholder den gode roen og kosen. Av Ingvill Bjorland
Sitronspecier Oppskriften på sitronspecier er fra den gangen mor til konditor Mette Blomsterberg gikk på husmorskole.
Honningglasert laks med sitron Har du liten tid, og trenger en supergod middag som lager seg selv, da lager du honningglasert laks. Denne tar cirka 15 minutter og smaker som et herremåltid.
Helt rått – hjemmelaget sushi, sashimi og poke Lag sushi sammen – inviter venner og familie. Lek og le med poke, sushi og sashimi. Resultat: Imponerende godt, enkelt, sunt, og lekkert. Av Ingvill Bjorland
Biff à la Lindström Biff à la Lindström er svenskenes svar på danskenes pariserbøf. Tilbehøret er blandet inn i kjøttdeigen før biffene blir stekt. De serveres med speilegg på toppen, stekte poteter og sylteagurk. Her er brødrene Prices oppskrift.
