NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..
Normal

Nyttårsmeny med kalkunbryst og semifreddo

Kokk Miriam Østvik Jenssen har satt sammen en nyttårsmeny med fisk i forretten, kalkunbyst i hovedretten og nesten fryst dessert. Det blir waldorfsalat og hasselbackpoteter til kalkunen.

Ovnsbakt kalkunbryst

Kalkunbryst med pastinakkpuré, rosenkål, hasselbackpoteter og saus med tørkede aprikoser, kapers og eple.

Foto: Screen story