Slik gjør du
Vask eplene og fjern kjernehuset. Kutt dem i tynne skiver eller små terninger, og legg dem i en bolle. Klem over sitronsaft slik at eplene ikke blir brune.
Vask og kutt stangsellerien i tynne skiver eller terninger. Legg selleribitene i bollen sammen eplene. Vask druene. Del dem i to og legg dem sammen med eple- og selleribitene.
Pisk fløten til lett fløtekrem. Ha majones og fløtekrem i bollen med epler, druer og selleri. Smak til med salt, pepper og sukker. Dryss valnøtter på toppen.
Tips
Du kan bytte ut halvparten av fløte- og majonesmengden med kesam naturell eller tykk yoghurt naturell.
Lag gjerne din egen majones som du bruker i oppskriften.
Kilde: Oppskrift fra Miriam Østvik Jenssen
