Slik gjør du
Mel, sukker og bakepulver blandes godt. Alle de resterende ingrediensene blandes inn og knas sammen med hendene til en jevn deig.
Deigen formes til to 20 cm lange, flate pølser. Bruk eventuelt en anelse mel til å rulle i.
Bak pølsene på bakepapir ved 175 °C i 20 minutter.
De halvstekte pølsene tas ut av ovnen og avkjøles litt før de skjæres i ca. 1 cm tykke skiver.
Skivene bakes på bakepapir i ytterligere 10 minutter. Avkjøles helt på bakerist.
Oppbevares i lufttett boks.
Tips
Se også:
Kilde: Mette Blomsterberg i TV-serien Danmarks beste kaker/DR
