Danske «lappar» med blåbær Ikkje la havregrauten gå til spille, men bruk restane til å lage det danskane kallar «klatkager» med blåbær til snacks eller brunsj.
Sveler frå Jølster Når sola skin kan du ta ut ta takka og steike tynne fine sveler som smeltar på tunga. Men dei smakar like godt ein regnversdag, gjerne med smør og sukker eller syltetøy til.
«Bare rør» – våre ti beste oppskrifter på røre Vaffelrøre, pannekakerøre eller lapperøre. Det finnes utallige oppskrifter på både sunne og syndige retter med røre. NRK Mat har plukka ti favoritter. Av Mari Rollag Evensen
Lapper med kefir Det er størrelsen det kommer an på. Lapper eller sveler kan kalles luftige pannekaker. Oppskriften med kefir og natron er fra Lise Finckenhagen.
Lapper På Jæren kalles de lapper, andre steder kalles de sveler. Det er runde og luftige kaker laget med kulturmelk og natron som stekes i panne eller på takke.
Ferjeselskapets beste sveler Sveler og ferjer hører sammen. Ferjeselskapet Fjord1 laget en konkurranse om hvem som hadde de beste svelene. Anne Aarskog fra Hordaland vant, og her er hennes oppskrift på sveler.