Søk i NRKs oppskrifter

Konfekt

Seks cake pops med hvit sjokolade, mørk sjokoladepynt og kakestrøssel på toppen.

Pepperkake cake pops

Gi pepperkakene nytt liv med en pakke kremost og hvit sjokolade. Pynt pepperkake cake popsene med sjokolade, kakestrøssel eller knuste pepperkaker.

Se video

Karamellpopkorn

Skikkelig knask med popkorn blandet med karamell, sjokolade og marshmallows.

Se video

Lysegrønne marengstopper med stjerne i toppen, som små søte juletrær.

Julemarengs

Det skal ikke så mye til for å gjøre helt vanlig marengs om til små juletrær. Ellen Aabol har kjøpt inn grønn konditorfarge og gule kakepyntstjerner til julemarengsen.

Se video

Cake pops med mintsmak

Bønner i godteri? Det er klart! Hvite bønner er perfekte som base hvis man liker kakedeigkonsistens – og det gjør jo alle. Bønnene har en nøytral smak og man trenger ikke avsløre denne hemmelige ingrediensen dersom man ikke har lyst.

Havrebiter med peanøttsmør og tranebær

Dette er en enkel rør-sammen-oppskrift som kan varieres i det uendelige. Den egner seg utmerket til barn og nybegynnere på kjøkkenet. De tørkede tranebærene gir en jule-aktig smak, men de kan byttes ut med en hvilken som helst tørket frukt du har i skapet.

Raw pepperkakeboller

Liker du pepperkakedeig? Da kommer du til å elske disse raw pepperkakebollene. Basen består av nøtter og dadler som krydres med pepperkakekrydder.

Kandisert ingefær

Ingefær er godt for mye. Den varmer, lindrer når du er tett i nesen og hjelper mot kvalme. Når du kandiserer ingefæren får du godteri på kjøpet.

Ingefærtrøfler

Sjokoladetrøfler er en enkel måte å lage konfekt på. Trøflene kan smaksettes som man vil. I denne oppskriften er det brukt ingefær, kanel og honning.

Lavendeltrøfler

– Lavendel og sjokolade er en fantastisk smakskombinasjon, sier Alexandra De Paoli. I denne oppskriften bruker hun tørkede lavendelblomster. De gir en elegant smak som minner om England og afternoon tea.

NRK Mat akkurat nå

Egg benedict og egg florentine med engelsk muffins

Egg benedict – eller den vegetariske utgaven egg florentine er ikke så vanskelig å lage som du skulle tro. Det posjerte egget med en kremet hollandéssaus gir en utrolig god smaksopplevelse.

Mojito mocktail, drink uten alkohol, med mynte, lime og knust is.

Mojito som mocktail

I den alkoholfrie mojitoen er det tabasko som erstatter alkohol som smaksforsterker. For et skikkelig spark kan mengden tabasko dobles. Uansett hvor sterk mojitoen blir så kommer du til å føle deg som Ernest Hemingway i den kubanske solnedgangen.

Terte med epler og rosmarin

Skjønn epleterte med smak av karamell og rosmarin. Oppskriften får du av Lise Finckenhagen.

Rekesuppe «Reker i snøen»

Lise Finckenhagen steker rekeskallet i ovnen før hun koker kraft på det. Det blir en deilig rekesuppe, som kan serveres med godt brød og aioli.

Napolitansk pizza

Dette er ingen enkel oppskrift på pizzadeig. Den krever en del arbeid og nøyaktighet. Mengdene er regnet ut fra en større porsjon og er derfor litt uvanlige. Oppskriften er til 6 deiger på 250 g hver.

Bygg- og kikertsalat

Dette er en middagssalat som kan spises alene eller brukes som tilbehør. Lager du litt ekstra, er den god som lunsj dagen etter.

NRK Mat

Kontakt NRK: 23 04 70 00
E-post: mat@nrk.no
Redaktør: Ragnar Christensen

Norsk Presseforbund, logo.

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål.

NRK arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Klikk for mer informasjon.

Nyhetstips 03030 Nyhetsbrev

Kontakt

Om NRK
Kontakt NRK
Lisens
Publikum i NRK
Delta i NRK-programmer
Jobb i NRK
Presse

Hjelp

Brukerstøtte
Tilgjengelighet
Personvern
Informasjonskapsler (cookies)

Tjenester

Yr
NRK Skole

Produksjon

Eksterne produksjoner
Produksjonsfolka
Retningslinjer og design

Salg

Spons og salg

Til toppen

Konfekt

Pepperkake cake pops

Karamellpopkorn

Julemarengs

Cake pops med mintsmak

Havrebiter med peanøttsmør og tranebær

Raw pepperkakeboller

Kandisert ingefær

Ingefærtrøfler

Lavendeltrøfler

NRK Mat akkurat nå

Egg benedict og egg florentine med engelsk muffins

Mojito som mocktail

Terte med epler og rosmarin

Rekesuppe «Reker i snøen»

Napolitansk pizza

Bygg- og kikertsalat

NRK Mat

Vi arbeider etterVær Varsom-plakatens reglerfor god presseskikk.

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.