Hopp til innhold
Ellen Aabol lager en bolle med rocky road karamellpopkorn

Ellen Aabol lager en bolle med rocky road karamellpopkorn

Karamellpopkorn

Skikkelig knask med popkorn blandet med karamell, sjokolade og marshmallows.

Slik gjør du

Gjør klar et stekebrett med bakepapir.

Ha sukker og vann i en kjele, kok opp og la det koke i noen minutter. Skru av varmen når det blir gyllenbrunt. Rør inn smør.

Ha popkorn i en bolle og hell karamellen over. Bland popkorn og karamell kjapt sammen. Ha blandingen over på stekebrettet med bakepapir. Flat det ut med en sleiv eller hendene. Avkjøl.

Knekk karamellpopkornet i biter og ha det i en bolle sammen med sjokoladebiter, marshmallows, tørkede tranebær og Non Stop. Bland godt sammen.

Kilde: Ellen Aabol i TV-programmet Kvelden før kvelden i 2021