Slik gjør du
Desserten lages i 6 glass.
Gelé
Kok opp vann og rør ut gelépulveret. Hell i glass og la det stå i kjøleskap over natta. Ha frukt, bær eller godteri i geleen før den stivner.
Pepperkakesmuler
Knus pepperkakene og bland dem med smeltet smør. Bland godt og avkjøl. Legg et godt lag over geleen.
Ostekrem
Visp sammen kremost, smør og melis. Ha i rømme og visp på høy hastighet. Ha ostekremen over pepperkakesmulene. Bruk sprøytepose hvis det passer.
Pynt med bær og dryss litt melis over.
Tips
Velg selv bær, frukt eller andre elementer i dessertglasset. Andre julekaker eller kakerester kan brukes. Bytt ut og gjør det sånn du ønsker selv.
Kilde: Per Sundnes i radioprogrammet «Holm», NRK P1+
