Slik gjør du
Finhakk sjokoladen. Smelt den sammen med halvparten av fløten og den splittede vaniljestangen på svak varme. Avkjøl.
Pisk krem av mascarponen og resten av fløten.
Bland sjokoladeblandingen og den piskede kremen. Smak til med rom.
Hakk mandlene.
Server multer i fine glass med et par gode skjeer mascarpone- og sjokoladekrem over. Pynt med hele bær og hakkede mandler.
Kilde: Familien Lavoll i TV-serien «Familiekokkene»
