NRK Meny
Hjemmelaget jordbærsyltetøy

Når du lager syltetøyet selv, vet du hva det inneholder.

Foto: Fra tv-serien Det søte sommerliv / DR

Hjemmelaget jordbærsyltetøy

Smaken av sol og sommervarme på et glass jordbærsyltetøy slik som mormor laget det. Det er lykken.

Slik gjør du

Skyll og rens jordbærene.

Jordbær, sukker og vann kokes opp og småkoker 15-20 minutter uten lokk. Tilsett geleringsmiddel etter anvisning på pakken.

Skum av og ha syltetøyet på rengjorte glass skylt med atamon.

Oppbevares i kjøleskap

Kilde: Mette Blomsterberg i tv-serien Det søte sommerliv/DR