NRK Meny
Bodil Nordjores pølser

Røykt hjortepølse, soppølse, pølse med tørka tomater og valneter og julepølse frå Bodil Nordjore.

Foto: Jesper Kirkeby Brevik / NRK

Bodils pølse

Bodil Nordjore er på besøk i Førkveld-studio og lagar pølse med variasjonar. Prøv pølse med solturka tomat, turka traktkantarell eller vellagra ost.

Slik gjør du

Male kjøtet 7 gonger. Bland godt inn salt til seig masse. Spe med fløyte, mjølk eller kraft. Ha i krydder og smakstilsetning etter eige val. Bruk gjerne tomater, kantarell eller vellagra ost.

Tips

Oppskrift:

Kilde: Bodil Nordjore i Førkveld