Røykt hjortepølse, soppølse, pølse med tørka tomater og valneter og julepølse frå Bodil Nordjore.
Foto: Jesper Kirkeby Brevik / NRKBodil Nordjore er på besøk i Førkveld-studio og lagar pølse med variasjonar. Prøv pølse med solturka tomat, turka traktkantarell eller vellagra ost.
Male kjøtet 7 gonger. Bland godt inn salt til seig masse. Spe med fløyte, mjølk eller kraft. Ha i krydder og smakstilsetning etter eige val. Bruk gjerne tomater, kantarell eller vellagra ost.
Oppskrift:
Kilde: Bodil Nordjore i Førkveld
