Har du lyst på grønn mat du blir glad av? Charlotte Nilsen deler enkle oppskrifter på billig og sunn mat.
Lyst på taco uten kjøtt? Charlotte Nilsens oppskrift på taco med kikerter og skjell av hjertesalat er full av smak. Hjemmelaget guacamole og salsa gir det lille ekstra.
«Tofu scramble» er et populært plantebasert alternativ til eggerøre. Charlotte Nilsens oppskrift på ristet brød med tofu og avokado er god og mettende.
Asiatisk og sunn salat med ingefærvinaigrette. Her får du Charlotte Nilsens oppskrift på en rask og god «buddha bowl» for én person.
Visste du at du kan bake søtpotet i mikrobølgeovnen? Denne oppskriften på bakt søtpotet med avokadokrem og kikerter er enkel og full av næring.
Visste du at du kan lage toast av søtpotet? Rist skiver i ovnen til de blir myke, og topp med denne cashewpestoen og squash – eller andre ting!
«Alle» elsker pad thai. Charlotte Nilsens plantebaserte oppskrift er enkel og rimelig.
Alle elsker mexikansk, og denne gryteretten er perfekt hverdagsmat. Charlotte Nilsens oppskrift på plantebasert chili sin carne er rask og enkel.
For deg som er glad i en fyldig frokost: Charlotte Nilsens oppskrift på en frokostbolle med quinoa og avokado metter lenge.
