Slik gjør du
Del alle grønnsakene i like terninger. Bland alt sammen med olivenolje, salt, pepper og timian. Bak grønnsakene i ovnen på 225 grader i cirka 20 minutter. Serveres med en god brie.
Tips
Perfekt som tilbehør til kjøtt eller kylling.
Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj, NRK P1.