Slik gjør du
Hell vann, salt og sukker i en kjele og la det koke opp. Ta kjelen av platen og tilsett mel mens du rører. Rør det sammen til en deig. Tilsett litt kaldt vann for å få den smidig. Hell deigen i en sprøytepose.
Varm opp olje og sprøyt ut pølser av deigen i den varme oljen. Stek til gyllent. Avkjøl på et klede, og rull kakene i sukker og kanel.
Sjokoladesaus
Varm opp fløten til kokepunktet. Knekk opp sjokoladen i små biter og hell den varme fløten over. Bland godt sammen til sjokoladesaus.
Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj/NRK P1
