Maten som gjør deg mer allergisk

Vanlig mat som epler, gulrøtter, nøtter og tomater kan sette i gang allergianfall hos pollenallergikere.

Nyse
Foto: Sara Johannessen / Scanpix

Lider du av pollenallergi, kan det være en god ide å passe på hva du putter i munnen.

For en rekke vanlige matvarer kan sette i gang allergiske symptomer hos pollenalergikere.

LES OGSÅ: Hjelp mot pollenallergi

Forvirrer kroppen

Omtrent hver andre pollenallergiker opplever at de får ubehag - og da gjerne i munn og svelg - når de spiser visse typer frukt, grønnsaker, nøtter og krydder.

Dette skjer fordi kroppen ikke klarer å skjelne mellom de allergifremkallende stoffene i pollen og de lignende stoffene i matvarene.

Men det er svært individuelt hva hver enkelt reagerer på.

Og det er helst rå matvarer som skaper problemer. Hvis maten er maten er kokt, skrelt, hermetisert eller syltet, opplever man sjelden kryssreaksjoner, ifølge Norges Astma- og Allergiforbund .

LES OGSÅ: Spis deg friskere

LES OGSÅ: Allergi mot mat

Dette skaper reaksjoner

Her er listen over matvarer som lett forårsaker kryssreaksjoner - og som du kanskje bør være forsiktig med når det er mye pollen i lufta.

Jente med eple

Epler kan gi kryssreaksjoner hos pollenallergikere.

Foto: ScanStockPhoto

Men selv om du reagerer på noen av matvarene i lista, betyr ikke det at du nødvendigvis også reagerer på alle de andre.

Bjørkepollen

  • Frukt: pære, eple, aprikos, plomme, fersken, kiwi, kirsebær, nektarin.
  • Grønnsaker: gulrot, potet, tomat, selleri.
  • Nøtter: hasselnøtter, peanøtter, mandel, paranøtter, valnøtter.

Gresspollen

  • Frukt: appelsin, melon.
  • Grønnsaker: tomat, erter.
  • Nøtter: peanøtter.

Burot

  • Frukt: melon, solsikkefrø.
  • Grønnsaker: selleri, purre, paprika, løk, gulrot.
  • Urter: persille, koriander, hvitløk, karri, anis, oregano.

LES OGSÅ: Klør det?

LES OGSÅ: Tåler ikke melk

TV og radio

Helene sjekker inn - på asylmottak. Norsk dokumentar.
I fem døgn bor programleder Helene Sandvig sammen med asylsøkere på Dikemark Asylmottak. Det blir et tøft møte med en helt annen virkelighet.
Aida sov et helt døgn og Halvor får ikke sove uten å gjøre et spesielt triks. Hva feiler det dem? Tre butikkansatte med nettbrett utfordrer legelaget i kveldens episode. Programleder: Kjetil Røthing Askeland. Sesong 2 (4:8)
Norsk dokumentarserie. I tre månender har de 8 ungdommene hatt samtaleterapi med psykolog Peder Kjøs, og sammen har de funnet veier for å endre livene sine. Psykolog Peder Kjøs og gruppa trener Trine i å tørre å være seg selv. Malin gjør store fremskritt, og Kira med ME kjenner energien komme litt tilbake. Fredrik kommer frem til en løsning han vil prøve på. (8:8)