Slik gjør du
Kok asparges i saltet vann i 2 minutter. Hell aspargesen rett i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen.
Kutt opp i fine biter og bland sammen med olivenolje, eddik, sitron, salt og pepper.
Tips
Oppskrift:
Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj
