Slik gjør du
Skrell og hakk løken. Del den røde chilien og skjær den i strimler. Fres løk, chili og alle krydderne i olje til løken er blitt blank. Tilsett resten av ingrediensene. La det koke under lokk i omtrent 10-15 minutter.
Helles over på sterlilsert glass. Settes mørkt og kjølig.