Matpriser

Arne Brimi får NHOs hederspris

Mesterkokk Arne Brimi tildeles NHO Reiselivs hederspris for innsatsen han har gjort for norsk matkultur.

NHO Reiseliv deler ut hedersprisen til en mottaker «som har gjort en spesiell innsats for reiselivet. Prisen skal være en spore, inspirasjon eller honnør for utført arbeid for reiselivsnæringen i Norge», står det i pressemeldingen.

Prisen ble delt ut av NHO Reiseliv-direktør Kristin Krohn Devold og administrerende direktør i Big Fish Adventure og president i NHO Reiseliv, Mona Saab, under NHO Reiselivs årskonferanse på Hamar onsdag 22 mai.

Konkurransetilsynet: Svak konkurranse i deler av det norske dagligvaremarkedet

I en ny rapport skriver Konkurransetilsynet at lønnsomheten i dagligvarebransjen er høyere enn det man ville forvente i et marked med hard konkurranse.

– Resultatene fra kartleggingen viser jevnt over høy lønnsomhet i verdikjeden for dagligvarer, sier nestleder ved Konkurransetilsynets avdeling for mat, handel og helse, Magnus Friis Reitan.

(NTB)

Prisrekord for kakaobønner – dyrere sjokolade i vente

Prisen på ett tonn kakaobønner for levering i mai bikket 10.800 dollar på New York-børsen før den endte på 9.622 dollar tirsdag. Så høyt har den aldri vært.

Bare siden starten av året har kakaoprisen steget 135 prosent. Store sjokoladeprodusenter har allerede varslet prisøkning i år og neste år.

Prishoppet på kakaobønner skyldes blant annet dårlige avlinger i Vest-Afrika på grunn av dårlig vær, skogbranner og sykdommer. Det igjen har ført til et stort underskudd av kakaobønner på verdensmarkedet.

– Sjokolade blir det nye luksusproduktet, sier analytiker Kathleen Brooks i analyseselskapet XTB.

(NTB)

Matprisene økte med 10 prosent

I løpet av 2023, fra januar til desember, økte prisen på matvarer med 10 prosent. Det er den høyeste årsveksten på over 40 år.

Alle matvaregrupper økte i pris. Ifølge SSB er det matvarer som sukker, frossenfisk og olivenolje som har økt mest, mens frukt og grønnsaker, melk, ost og egg var blant matvaregruppene med lavest prisvekst.