Slik gjør du
Løken skjæres i to og så i tynne båter. Kok en sursøt eddiklake, som til en agurksalat. Legg løken i en skål, dryss over med frisk koriander og finhakket chili. Hell den varme eddiklaken over så det dekker løken og la det stå og trekke i ca. 1/2 time før løken serveres.
Tips
Syltet løk serveres sammen med sprøstekte papadam og eplechutney.
Oppskrift:
Flere oppskrifter:
Kilde: Anne Hjernøe i TV-serien Mat med Anne/DR
