NRK Meny
Video Andreas Myhrvold serverer roastbiff med tunfiskmajones

Andreas Myhrvold viser deg hvordan han lager mat på tur. Kald roastbiff med tunfiskmajones og salatblader.

Roastbiff med tunfiskmajones

Det er ikke nødvendig å tenne bål for å ha en god rast på tur. Her er roastbiffen kald og tunfiskmajonesen gjort i stand hjemme.

Slik gjør du

Før turen
Finhakk gressløken.

Bland majones, crème fraîche og tunfisk med stavmikser.
Smak til med kapers, salt og cayennepepper. Bland inn gressløk eller persille og ha i sitronsaft.

På rasteplassen
Roastbiff anrettes i lefse med vasket salat og tunfiskmajones.

Kilde: Gastronomisk Institutt