NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..
Ribbesandwich

Ribbesandwich med rødkål, epler og rødløk.

Foto: Tone G. Johannesen / NRK

Ribbesandwich

Rester av ribbemiddagen kan serveres på brød eller rundstykke. Lise Finckenhagen blander sitt eget ribbekrydder til ribbesandwichen.

Slik gjør du

Grill eller toast brødet lett. Skjær ribben i skiver. Krydre med litt ribbekrydder og la skivene få et raskt opphold i en varm panne. Lag sandwich av brød, rødkål, ribbe, epleskiver, rødløk, cornichons og en liten klatt sennep.

Ribbekrydder
Knus alle krydderiene sammen i en morter.

Tips

Se også: Flere oppskrifter fra Nitimen

Kilde: Lise Finckenhagen i Nitimen