Barmeny tar opp konkurransen med frossenpizzaen. Følg med, så får du se.

Barmeny tar opp konkurransen med frossenpizzaen. Følg med, så får du se.

Pizza Blindern

En helt ny pizza, oppkalt etter det stedet den ble laget først. Lars Barmen viser deg hvordan det skal gjøres i TV-serien Barmeny.

Slik gjør du

Lag først pizzabunnen og tomatsausen. Oppskriften finner du under her.

Skjær kyllingbryst i skiver, stek i panne med pepper og 1 ss olivenolje.

Smør et tynt lag tomatsaus på pizzabunnen. Legg på mozzarella, sopp, kylling, oliven og basilikum.

Stekes ved 250-300 ºC i 4 minutter.

Tips

Video Lars Barmen lager Pizza Blindern

Lars Barmen lager sin egen pizzavariant mens han står ute på universitetsområdet på Blindern og serverer studentene som går forbi.

Kilde: Lars Barmen i TV-serien «Barmeny» 31. oktober 2001

Oppskrifter på pizza

Oppskrifter fra Lars Barmen

Hermetisering av plommer

Hermetiserte plommer

Hermetisering er en måte å ta vare på høstens gleder. Her viser Lars Barmen hvordan han hermetiserer plommer.

Se video
Barmeny tar opp konkurransen med frossenpizzaen. Følg med, så får du se.

Klassisk tomatsaus til pizza

Enten du vil ha pepperonipølse, biff eller skinke på pizzaen din så er en ordentlig tomatsaus viktig for å få en god pizza.

Se video
Lars Barmen viser hvor lett du lager pastaen selv. Fra TV-serien Barmeny.

Barmens pasta

Lars Barmen lar seg inspirere av italienske pastaretter og tilbereder dem på sin måte. Her får du oppskriften på hjemmelaget pasta, med video. Og rettene med den ferdige pastaen er gode og enkle.

Av Siri Bjelland Berven