Lars Barmen er en av Norges mest kjente kokker. Han har vært på kokkelandslaget, skrevet kokebøker og lært det norske folk å lage mat på TV. I over fire år laget han mat i TV-serien Barmeny. Her får du ti oppskrifter fra programmet om pasta som gikk på NRK første gang våren 2000.
Pasta på Barmens vis
Pasta brukes vanligvis som en forrett i Italia, mens vi i Norge ofte har det som hovedrett. Her er oppskrifter på enkle retter med få ingredienser. Noe for enhver smak. Pasta med røkelaks, blåskjell, asparges, nøtter, sopp, paprika, fenalår, squash, sitron og tomater. Og pastarettene er med båndspagetti, sommerfugler, pastarør, spagetti og lasagneplater. Alle rettene kan du lage både med fersk og tørket pasta.
Hvis du vil se hele programmet så finner du det i NRK TV.
